秋限定「鱧と松茸の御膳」贅沢すぎる絶景グルメ｜青海波青の舎

淡路島西海岸に佇む「青海波青の舎」は、全席が海に面した特別なロケーションで、絶景の播磨灘を眺めながら本格和食を愉しめる人気レストランです。今だけの期間限定で登場するのは、秋の味覚を贅沢に盛り込んだ「鱧と松茸の秋御膳」。旬の名残鱧は火入れの加減で繊細な食感と旨みが際立ち、香り高い松茸とともにいただくことで秋の豊潤な味わいが広がります。さらに、淡路島特産の熟成玉ねぎも加わり、甘みと食感のコントラストが一層の魅力を引き立てます。

また、ディナー限定の「鱧と松茸の土瓶蒸し」は、蓋を開けた瞬間に立ちのぼる松茸の香りと、鱧の出汁が織りなす深みある味わいが絶品。最後の一滴まで忘れられない滋味を感じられる一杯です。提供期間は8月18日から10月31日まで。秋の淡路島観光やグルメ旅に訪れるなら、この機会を見逃せません。絶景とともに、旬の和食で秋の豊かさを堪能してみませんか？

青海波青の舎『秋先取りメニュー』概要

提供期間： 8月18日(月)～ 10月31日(金)
メニュー：・鱧と松茸の秋御膳／12,500 円　献上檜重箱(上段:前菜・下段:鱧鮨、鱧のお造り)、鱧と松茸の天麩羅、鱧と松茸の鍋
・土瓶蒸し／3,200 円 ※ディナータイムのみ提供

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住所	〒656-1723兵庫県淡路市野島大川70 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	青海波駐車場につきましては、3月29日(土)より有料化となります。青の舎、海の舎、古酒の舎で3,000円以上ご利用のお客様には駐車場料金はお会計時に返金させていただきます。お手数ですが、お会計の際駐車場ご利用の旨スタッフにご提示ください。（当日限り）・駐車料金：500円／6時間迄　※6時間以上は1,000円 ※駐車場利用の方は精算機でのご対応をお願いいたします。 ※淡路島在住もしくは淡路島で勤務されている方はicancaカード、アプリの登録・店舗でのご掲示で無料となります。
電話番号	0799-70-9109
公式HP	https://awaji-seikaiha.com/aonoya/
営業時間	【ランチ】11:00 - 15:00（最終入店 14:00）【ディナー】17:00 - 21:00（最終入店19:30）
定休日	木曜日 ※お盆やなどの繁忙期、祝日などは変更になる可能性がございます。
公式予約サイト	https://www.tablecheck.com/shops/awaji-seikaiha/reserve/