冬だけの贅沢！淡路島で味わう三年とらふぐ料理

淡路島西海岸で味わう贅沢な冬の味覚

冬の淡路島を訪れるなら、ぜひ味わいたいのが“淡路三年とらふぐ”。鳴門海峡の荒波にもまれながら、3年という長い歳月をかけて丁寧に育てられたふぐは、身がぎゅっと引き締まり、ぷりぷりとした弾力と濃厚な旨みが特長です。

通常のとらふぐよりも約2倍近い大きさを誇り、その味わいはまさに“冬の王様”。なかでも注目は、淡路島西海岸にある人気レストラン「青海波青の舎（あおのや）」の期間限定メニュー『淡路三年とらふぐ御膳』。

淡路島近海で獲れた新鮮な三年とらふぐを、てっさ、ふぐの握り、焼き物、からあげ、てっちり鍋など、多彩な料理で贅沢に堪能できます。特に鍋料理「てっちり」は、ふぐの旨みが染み出した出汁が絶品。最後の雑炊まで一口残らず楽しめる、冬だけの贅沢体験です。

寒さが増す季節、心も身体も温まる淡路島の冬グルメ旅へ。美しい海を眺めながら、ここでしか味わえない“極上のふぐ料理”を楽しんでみませんか？冬限定の『淡路三年とらふぐ御膳』は、2月28日までの提供。人気のため早めの予約がおすすめです。

淡路三年とらふぐ御膳料金:13,500円／人(税込)
※『淡路三年とらふぐ御膳』は前日の19時までの予約制です。

住所	〒656-1723兵庫県淡路市野島大川70 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	青海波駐車場につきましては、3月29日(土)より有料化となります。青の舎、海の舎、古酒の舎で3,000円以上ご利用のお客様には駐車場料金はお会計時に返金させていただきます。お手数ですが、お会計の際駐車場ご利用の旨スタッフにご提示ください。（当日限り）・駐車料金：500円／6時間迄　※6時間以上は1,000円 ※駐車場利用の方は精算機でのご対応をお願いいたします。 ※淡路島在住もしくは淡路島で勤務されている方はicancaカード、アプリの登録・店舗でのご掲示で無料となります。
電話番号	0799-70-9109
公式HP	https://awaji-seikaiha.com/aonoya/
営業時間	【ランチ】11:00 - 15:00（最終入店 14:00）【ディナー】17:00 - 21:00（最終入店19:30）
定休日	木曜日 ※お盆やなどの繁忙期、祝日などは変更になる可能性がございます。
公式予約サイト	https://www.tablecheck.com/shops/awaji-seikaiha/reserve/