淡路島西海岸に新しく誕生した施設では、海の景色が目の前に広がり、日本の夕陽100選にも選ばれた絶景を堪能できる、インスタ映え抜群のレストラン体験が叶います。ここは淡路島食材をはじめ、心と身体を満たす贅沢な美食空間の中でリゾート気分に浸りながら楽しむ特別な1日をお過ごし下さい。

Oh-SOBAR（モダン蕎麦割烹）

・料理の魅力：淡路島の旬食材を活かしたモダン蕎麦割烹。伝統の二八蕎麦にアカモクや長命草を練り込んだ“変わり蕎麦”や、鱧・鮑などの地魚を使った逸品料理が名物です。

・空間と演出：「日本の夕陽百選」に選ばれた播磨灘の絶景を望む客席で、海と蕎麦のハーモニーを堪能。デザイナー森田恭通氏による洗練された内装とインフィニティプールが、自然と一体となった非日常空間を演出します。

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住所	淡路市野島轟木字砂川269-2 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり14台（無料）
電話番号	050-3821-2229
営業時間	11:00 open -21:00 close(L.O.20:00)
公式HP	https://www.oh-sobar.com/
公式予約サイト	https://www.tablecheck.com/ja/oh-sobar/reserve/message

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miele（海辺のカフェ＆レストラン）

・料理の魅力：「しらすのピザ食べ放題」が名物の人気カフェレストラン。淡路島産の新鮮食材をふんだんに使用し、ピザやパスタ、スイーツまで幅広く楽しめます。

・ロケーションと雰囲気：瀬戸内海の絶景が一望でき、日本の夕陽百選に選ばれた夕景は圧巻。白を基調とした爽やかな店内とオープンテラスは、インスタ映え抜群でデートや観光にも最適です。

住所	兵庫県淡路市野島蟇浦７８５－９ 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
電話番号	0799-80-2600
定休日	火曜日
営業時間	平日　 10:30～19:00（LO18:00） 土日祝 10:00～19:30（LO18:30）
ペット	同伴不可
公式HP	https://www.miele-da-scuola.com/

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